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Martinigansl
Buffet
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 Samstag, 10.November
ab 18:00 Uhr
Sonntag, 11. November 2018
ab 12:00 Uhr
BUFFET / € 35,00 pro Person
Vorspeisen
Ganslsuppe mit Bröselknöderln
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Leichte Minestrone
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Gänseleberpastete mit Vogerlsalat und Preiselbeer-Dip
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Orangen-Fenchelsalat
Martinigansl
mit den klassischen Beilagen:
Orangen-Rotkraut, Süßkraut, Gemüse-Linsen,
Erdäpfelknödel, Semmelknödel
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Orientalischer Gemüsereis mit Berberitzen, Cashews und Safranjoghurt
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Blattsalat
Desserts
Warmer Ricotta-Auflauf mit Quitten-Hollerkoch
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Mohn-Apfelschnitte
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Stracciatellacreme
Nur nach telephonischer Voranmeldung unter: 06991 713 83 22
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