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Menüplan für die Woche vom 15. - 21. Juli 2019
Menüpreis: € 9,00 / nur Hauptspeise: € 8,20 / nur Vorspeise: € 3,50

Montag
Rindssuppe mit Brokkoli und Eierflocken / G L
oder
Rohkostsalat mit Joghurt / G
***
Barbarie-Entenbruststreifen auf Gemüsereis mit Teriyakisauce / G L
oder
Penne mit Rucola-Pesto und Kirschtomaten / L

Dienstag
Rote Linsensuppe / G L V
oder
Zucchini-Carpaccio mit Feta und Oregano / G
***
Zarte Putenbrust im Kräutersaft mit Bulgur (oder Reis/ G L) und glacierten Karotten / L
oder
Maispuffer mit Blattsalat und Avocado-Dressing / G

Mittwoch
Klare Hühnersuppe mit Gemüse und Zitronengras / G L
oder
Kleiner Salatteller mit gerösteten Kürbiskernen / G L V
***
Rindsragout mit gebratener Polenta und Preiselbeeren / G L
oder
Gefüllter Paprika mit Hirse auf leichter Basilikumsauce / G L V

Donnerstag
Klare Rindssuppe mit Nudeln / L
oder
Karfiolcremesuppe mit Safran / G L V
***
Paprikahendl mit Tarhonya
oder
Ofenkartoffel mit griechischem Gemüse / G L V

Freitag
Hühnersuppe mit Parmesanflocken / G L
oder
Melonen-Gazpacho / G L V
***
Gegrilltes Zanderfilet mit Erdäpfeln und Salsa verde / G L
oder
Gemüse-Tofu-Curry mit Jasminreis / G L V

Samstag
Ruhetag

Sonntag
Ruhetag

L=LAKTOSEFREI G=GLUTENFREI V=VEGAN
Änderungen vorbehalten.