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Menüplan für die Woche vom 24. - 30. Juni 2019
Menüpreis: € 12,00 / nur Hauptspeise: € 10,50 / nur Vorspeise: € 4,50
Montag
Erdäpfel-Lauchsuppe / G L V
oder
Rohkostsalat mit Äpfeln und Walnüssen
***
Zartes Hühnerfilet im Thymiansaft mit Röstgemüse und Bulgur / L (oder Naturreis / G L)
oder
Penne mit Salbei-Petersil-Pesto, getrockneten Tomaten und Grana
Dienstag
Grießnockerlsuppe
oder
Kalte Tomatensuppe mit frischem Basilikum / G L V
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Gerollte Putenbrust mit Kräuterfülle und gestampften Erdäpfeln / G L
oder
Arancini di riso (Sizilianische Mozzarella-Risottobällchen) mit Blattsalat
Mittwoch
Klare Rindssuppe mit Nudeln / L
oder
Kohlrabi-Carpaccio mit Schafkäse und Zitronenthymian / G
***
Garam Masala-Huhn (ausgelöste Keule) mit Reis und Raita (würziges Tomaten-Gurkenjoghurt) / G
oder
Bio-Buchweizenlaibchen mit cremigem Kurkumagemüse / G L V
Donnerstag
Hühnersuppe mit Brokkoli und Eierflocken / G L
oder
Hausgemachter Hummus mit roten Rüben / GLV
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Faschierter Lammbraten mit Rosmarin-Erdäpfeln und Tsatsiki
oder
Gebratene Polentaschnitten mit Ratatouille / G L V
Freitag
Klare Gemüsesuppe mit Hechtnockerln
oder
Pikanter Glasnudelsalat / G L V
***
Entenbruststreifen auf Gemüsereis mit würziger Mangosauce / G L
oder
Kaspressknödel mit Salat und Kürbiskernöl
Samstag
Ruhetag
Sonntag
Ruhetag
L=LAKTOSEFREI G=GLUTENFREI V=VEGAN
Änderungen vorbehalten.
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