http://www.arco-wien.at/?&site=st20060726161914 de Sat, 30 May 2026 12:51:50 GMT Sat, 30 May 2026 12:51:50 GMT Andritsch cms-rss-generator Restaurant Copyright 2005, arco Wien, Elisabeth Knava, Andritsch WebSolutions arco Wien, Elisabeth Knava Andritsch WebSolutions, Vienna http://www.arco-wien.at/index.php?rss=1&site=st20060726161914 BUFFET I: € 35,00 Klare Rindssuppe mit Parmesanschöberln *** Linsensalat mit Mango *** Faschierter Rindsbraten mit Tomatenragout und Petersilkartoffeln *** Hühnercurry mit Kokosreis *** Gemüse-Gratin mit Bergkäse *** Salatschüssel *** Joghurt-Obers-Creme mit Himbeermus _____________________________________________________________________ BUFFET II: € 35,00 Karottencremesuppe *** Räucherfisch-Mousse *** Salatschüssel mit gerösteten Kürbiskernen *** Zitronenhuhn mit Rosmarinkartoffeln und Tsatsiki *** Vegetarische Lasagne mit Schafkäse und Spinat *** Gâteau au chocolat *** Leichte Mangocreme _____________________________________________________________________ BUFFET III: Alt Wien: € 40,00 Rindsbouillon mit Parmesanschöberln oder Frittaten *** Gekochtes Schulterscherzl mit Erdäpfelschmarrn, Cremespinat oder Kochsalat mit Erbsen, Schnittlauchsauce und Apfelkren *** Paprikahendl mit Tarhonya und grünem Salat *** Apfelstrudel oder Topfenstrudel mit hausgemachter Vanillesauce _____________________________________________________________________ BUFFET IV: € 42,00 Suppe nach Wahl *** Geräuchertes Forellenfilet auf Vogerlsalat mit Krendressing *** Belugalinsen-Salat mit Schafkäse *** Italienischer Rindsbraten mit cremiger Polenta oder mit Tagliatelle *** Gedämpftes Lachsfilet mit Basmati-Wildreis und Tomatenvinaigrette *** Erdäpfel-Mangold-Gratin *** Salatschüssel *** Mousse von weißer Schokolade mit Himbeeren *** Apfel-Mohnstrudel _____________________________________________________________________ BUFFET V: € 45,00 Klare Fischsuppe mit Ingwer und Zitronengras *** Petersilwurzelcremesuppe *** Gefüllte Schinkenröllchen mit Kren auf Blattsalat *** Bulgursalat mit Tomaten und frischen Kräutern *** Kleine Hühnerschnitzerln und Erdäpfel-Chinakohl-Salat mit steirischem Kernöl *** Kalbs-Rahmgulasch mit Tarhonya *** Gedämpfte Fischröllchen mit Zitronenreis und marinierten roten Rüben *** Salatschüssel *** Warmer Topfenauflauf mit roten Früchten *** Mousse au chocolat _____________________________________________________________________ BUFFET VI: € 45,00 Leichte Tomatensuppe mit frischem Basilikum *** Räucherfisch-Mousse auf Rucola *** Belugalinsen-Salat mit Schafkäse *** Orangen-Rindsbraten mit Erdäpfel-Basilikum-Püree *** Garnelen-Curry mit Kokosreis und frischem Koriander *** Gemüse-Lasagne *** Salatschüssel *** Tiramisu *** Warmer Schokoladenauflauf mit Preiselbeerobers *** Apfelkuchen _____________________________________________________________________ BUFFET VII: € 45,00 Suppe nach Wahl *** Kaltes Roastbeef mit Sauce Tatar und Sauce Cumberland *** Lauch-Käse-Quiche *** Pikanter Glasnudelsalat mit Pilzen *** Gedämpfter Lachs mit Basmati-Wildreis und Tomatenvinaigrette *** Gefülltes Hühnerbrüstchen mit Rosmarin-Farfalle und gegrillten Kirschtomaten *** Salatschüssel *** Scheiterhaufen mit Äpfeln *** Orangen-Tarte *** Joghurt-Oberscreme mit Himbeermus _____________________________________________________________________ BUFFET VIII: € 45,00 Häppchen (Fingerfood) zum Aperitif *** Süßkartoffel-Cremesuppe mit Zimtcroûtons *** Räucherforellenfilet auf Vogerlsalat mit Krendressing *** Tomaten-Mozzarella-Salat mit frischem Basilikum *** Schweinsfilet im Speckmantel mit Karotten-Selleriepüree und Reis *** Zitronenhuhn mit Rosmarinkartoffeln und Tsatsiki *** Bio-Hirselaibchen mit mediterranem Gemüse *** Salatschüssel *** Dessertvariation _____________________________________________________________________ Käse auf Wunsch pro Person € 8,00 _____________________________________________________________________ Geburtstags- oder Hochzeitstorte nach Wahl: pro Person € 3,20 _____________________________________________________________________ WEIHNACHTSBUFFET I: € 55,00 Süßkartoffelcremesuppe mit Zimtcroûtons *** Rindbouillon mit Frittaten *** Kaltes Roastbeef mit Sauce Tatar und Sauce Cumberland *** Linsensalat mit Mango *** Gefüllte Truthahnbrust mit Beilagen: Apfel-Rotkraut, gebratener Muskatkürbis, Kartoffel-Gratin *** Garnelen-Curry mit Basmatireis und Ingwer-Rosinen-Chutney *** Gemüse-Quiche mit Kräuterjoghurt *** Salatschüssel *** Dessert-Variation (fruchtig, cremig, Kuchen - kalt und warm) Käse auf Wunsch pro Person € 8,00 _____________________________________________________________________ WEIHNACHTSBUFFET II: € 55,00 Hirschrohschinken mit Preiselbeer-Dip und Walnuss-Brot me20131109185120 *** Orientalischer Kichererbsensalat mit Schafkäse und Koriander *** Blattsalat *** Mulligatawny (Hühner-Currysuppe) *** Zarter Reh-Schlögel in Wurzelrahmsauce mit Rotkraut und hausgemachten Spätzle *** Gedämpftes Lachsforellenfilet mit warmer Basilikum-Tomaten-Vinaigrette und Basmatireis *** Muskat-Kürbis-Quiche mit Thymian *** Dessert-Variation (fruchtig, cremig, Kuchen – teilweise warm) _____________________________________________________________________ <<<